Name: 국물요리, 시원한 굴국 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 150g; 굴 150g; 두부 1/2모; 육수 4컵; 멸치 액젓 2숟가락; 마늘 약간; 미나리 약간

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홈쿡쌤

국물요리, 시원한 굴국 레시피

통영 사계사 갔다가 집으로 돌아오면서 길거리 가게에서 파는 생굴 kg 15,000원 2kg를 사 왔습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
150g 구매
굴
150g 구매
두부
1/2모 구매
육수
4컵 구매
멸치 액젓
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
미나리
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무, 두부, 미나리는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다.

무를 먼저 넣고 끓여준 후 두부, 굴, 액젓, 마늘, 미나리를 넣고 마무리한다.

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등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-01-09

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홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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