새송이마늘조림~

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대범함참새

새송이마늘조림~

미니새송이와 마늘로 국물이 있는 조림을 만들어보려고합니다~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니새송이
1팩 구매
당근
1/4개 구매
마늘
15개 구매
대파
조금 구매
양파
1/4개 구매

[양념장]

물
500ml 구매
간장
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
굴소스
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
페퍼론치노
4개 구매

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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미니새송이 한팩, 당근1/4, 마늘 15개 양파 1/4, 대파 조금 준비합니다.

냄비에 물 500ml, 간장 2, 맛술1, 굴소스 2, 설탕 1, 페퍼론치노 4개를 넣고 끓인다.

페퍼론치노 대신 청양고추 쓰셔도됩니다~ 전 집에 있어서 사용했어요

냄비의 양념장이 끓으면 새송이, 마늘, 당근을 넣고 익을 때까지 끓입니다~

재료가 어느정도 익으면 양파를 넣고 살짝 더 조립니다.

마지막으로 대파를 넣습니다~

국물도 적당이 줄었네요~

완성! 페퍼론치노 때문에 살짝 매콤하고
국물이 있어서 새송이, 당근이랑 같이 떠먹으면 밥반찬으로 좋아요!!

새송이버섯마늘조림 관련 상품

등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-06

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

sns

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#새송이마늘조림 #미니새송이 #마늘 #조림

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