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재미마미

김치알밥:냉장고속 반찬활용 한그릇밥

날치알 뿐 아니라 냉장고속 반찬들을 다져넣어 만든
냉장고파먹기,냉파요리, 김치알밥이에요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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색소로 물들이지 않은 날치알을 사용.
냉동실에 다져넣어 둔 다진채소모음.
김치가 너무 시면 물로 씻어낸 후 잘게 송송 썬다.
두부부침과 연근조림도 잘게 썬다.
*냉장고속 남은 반찬들을 활용하면 됨.
비빔그릇에 현미밥을 담는다
준비한 재료들을 넣고 날치알은 반만 넣는다.
골고루 비벼준다.
*이때 간이 된 반찬을 넣지 않았다면
양조간장 조금 넣어 비벼준다
냄비에 참기름을 발라준다.
비벼놓은 밥을 담는다.
남겨둔 날지알 반을 밥위에 얹는다
뚜껑덮고 약불에서 누룽지가 살짝 생길 때까지 익힌다.
10~15분 후 완성!

등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-05

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