시래기된장볶음 무청시래기로 밑반찬 만들기 시래기김밥

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한식마미

시래기된장볶음 무청시래기로 밑반찬 만들기 시래기김밥

시장에서 구입한 시래기 한봉지로 반은 국을 끓이고, 반은 된장을 넣어 볶아서 밑반찬으로 만들어봤어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기
적당량 구매
대파
약간 구매
들기름
약간 구매
물
적당량 구매
깨
약간 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
된장
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
참치액
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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삶아진 시래기는 줄기 부분에 껍질을 벗겨서 물에 헹궈줍니다.

물기를 짠 시래기는 먹기좋은 크기로 잘라서 된장과 다진마늘, 간장, 참치액, 설탕을 넣어서 조물조물 무쳐줍니다.

팬에 양념한 시래기와 들기름을 넣어서 볶아주다가 물을 부어서 함께 볶아줍니다.

대파를 넣어서 함께 볶아줍니다.

국물이 졸아들면 깨를 뿌려서 맛있게 먹습니다.

: 시래기볶음을 만들어서 김밥으로 만들어 먹어도 맛있어요~^^

시래기된장볶음 관련 상품

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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#밑반찬 #시래기볶음 #시래기된장볶음 #시래기김밥

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