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깨주부

고구마 해시브라운, 고구마치즈전 만드는 법

신랑이 요즘 다이어트한다고
야식 안 먹고 달걀이랑 고구마만 먹어요.
친정에서 보내준 건 벌써 다 먹고,
마트에서 또 사다가 먹고 있는데요.
전 다이어트 안 하니까

삶은 거 먹기 싫고
좀 더 맛있게 먹고 싶어서
만들어 본 고구마치즈전!
비주얼도 미쳤지만 진짜 맛있으니
다들 꼭 한번 만들어 보세요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 껍질을 벗겨 채 썰어 물에 담가 둡니다.
체에 밭쳐 물기를 빼고 부침가루 2T, 소금 한 꼬집을 넣어줍니다.
에그팬에 2의 반죽을 넣고 부쳐줍니다.
(일반 프라이팬도 상관없어요.)
밑면이 노릇해지면 뒤집어 구워줍니다.
완성된 고구마 전에 체다치즈와 파슬리가루, 파마산 가루를 올려주면 완성!
팁-주의사항
이렇게 만들어주면 아이들도 정말 잘 먹어요!
전 브런치 카페 느낌으로 포크와 나이프 들고
슥슥 썰어 먹어봤는데요.
음~느낌 있어요!!
굳이 카페 안 나가도 될 듯해요~~

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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