Name: 밤맛탕 요리 / 연말연시 디저트 or 겨울방학 아이들 간식으로 딱!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 삶은밤 20개; 땅콩 3T; 포도씨유 1T; 조청 4T

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365

판교맘’s누구나집밥

밤맛탕 요리 / 연말연시 디저트 or 겨울방학 아이들 간식으로 딱!

오늘은 어제 삶아 놓은 남은 밤을 가지고! '밤맛탕'을 만들어 보았어요~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은밤
20개 구매
땅콩
3T 구매

[양념]

포도씨유
1T 구매
조청
4T 구매

노하우

조리순서Steps

기름 넉넉히 둘러

나무 젓가락을 넣었을 때 기포가 바로 올라오면!

밤을 넣고, 노릇해질 때까지 튀겨주시고(중강불),

*밤 삶는 방법 @6994354

튀김 트레이에 잠시 두셔요.

기름이 어느 정도 빠지면, 달궈진 팬에 포도씨유 1T,

조청 4T를 둘러 주신 후,

끓어오르면,

밤,

땅콩 3T 넣어 버무려 주시면 끝!

아주 그냥 윤기가 좌르르르 ~~ 맛나게 잘 묵었답니다!

오늘도 행복한 식사하셔요^^

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등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-28

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#밤 #밤맛탕 #맛탕 #밤요리 #간식 #겨울방학

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