순두부찌개 끓이는 법 짬뽕맛 나는 굴 순두부찌개 굴요리 레시피 굴씻는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,358

상품목록

배고픈엄마

순두부찌개 끓이는 법 짬뽕맛 나는 굴 순두부찌개 굴요리 레시피 굴씻는법

제철 굴 넣고 순두부찌개를 끓였습니다. 순두부찌개 양념은 따로 만들지 않고 파, 마늘을 기름에 볶은 후 고춧가루 넣고 볶아 고추기름을 대신하고 굴을 넣고 볶은 후 물 붓고 순두부 넣고 새우젓으로 간을 한 아주 간단하게 끓이는 굴 순두부찌개입니다. 그런데 맛은 굴 짬뽕 맛이 난다지요. 그럼 된거지요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1컵 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1대 구매
고춧가루
2큰술 구매
물
3컵 구매
새우젓
1/2술 구매
순두부
1봉지 구매
계란
2개 구매
후추
약간 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

굴은 흐르는 물이 아닌 큰 그릇에 굴이 충분히 잠기는 물을 받아 굴 사이에 굴 껍데기가 씻겨 나가게 하나씩 흔들어 씻어 줍니다. 이렇게 그릇에 물을 받아 흔들어 씻어 체에 건지고 다시 물을 받아 흔들어 씻어 줍니다. 2~3번 정도 씻어 줍니다. 씻은 굴은 체에 건져 물기를 최대한 빼 줍니다.

달군 냄비에 참기름 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고 대파 1대를 준비해 흰 부분을 다져 넣고 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 중~약불에서 볶아 줍니다.

그리고 고춧가루 2큰술을 넣고 타지 않게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 굴 1컵을 넣고 한번 고르게 볶아 줍니다.

그리고 물 3컵을 붓고 새우젓 1/2큰술을 넣어 줍니다.

그리고 순두부 한봉지, 350g을 넣고 순두부를 숟가락으로 크게 잘라 끓여 줍니다.

국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 계란 2개, 소금 1/2 작은술을 넣고 고루 풀어 끓는 국물에 넣어 줍니다.

그리고 계란이 뭉치지않게 고르게 저어 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 초록 부분을 쏭쏭 썰어 넣고 후추 약간을 넣어 줍니다.

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-12-18 수정일 : 2022-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

조기조림 맛보장 레시피

1

조기조림 뽀글뽀글 지져서 얼큰 담백하게.~*

팬이맘

5.0(94)
2

조기조림 만드는 법 조기매운탕 칼칼하게

요리하는아내

4.7(35)
3

조기조림

재투성이

5.0(21)
4

조기조림 만들어 얌얌, 조기조림레시피♬

꽃라라

4.9(19)

로제떡볶이 맛보장 레시피

1

로제 떡볶이 만들기- 생크림이 없이 맛있게~

열려라쿡

5.0(45)
2

결정장애 사전 차단 ♥ 로제떡볶이

만개의레시피

5.0(14)
3

요즘 유행하는 로제떡볶이? 로제 스파게티 소스로 충분해!

만개의레시피

5.0(10)
4

로제떡볶이 맛있게 만들기 배달 부럽지 않은 맛!

아름다울가

5.0(8)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.