매콤해서 계속 들어가는 칠리치즈후라이

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매콤해서 계속 들어가는 칠리치즈후라이

먹어도 먹어도 또 먹고 싶은 감자튀김
탄산음료나 맥주랑 먹으면 딱이에요!

잘 튀겨진 감자튀김 위에
매콤하게 만든 소고기 칠리 소스를 얹고
치즈소스, 사워크림을 올려주면 끝

향기부터 침이 꼴깍 넘어가는 칠리치즈후라이 완성~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소고기밑간]

간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

[소고기토핑]

소고기다짐육
150g 구매
양파
1/2개 구매
할라피뇨
20g 구매
버터
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
토마토소스
6숟가락 구매
핫칠리소스
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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냉동 감자튀김은 에어프라이어에 200도로 15분 튀긴다

에어프라이어

소고기에 맛술, 간장, 설탕, 후추를 넣고 밑간한다

양파와 할라피뇨는 다진다

팬에 버터와 밑간한 소고기를 넣고 볶는다

아이젠베르그 Vergnugen 엠보싱 통삼중 스텐 팬

고기가 반정도 익으면 양파와 마늘, 할라피뇨를 넣고 볶는다

양파가 투명해지면 토마토소스, 핫칠리소스, 후추를 넣고 바싹 볶는다

물기가 없을 정도로 볶아요

볼에 체다치즈와 우유를 넣고 전자레인지에 30초씩 2번 돌린다

전자레인지 , 볼

덩어리지지 않게 풀어서 치즈소스를 만든다

감자튀김 위에 소고기 토핑을 올린다

치즈소스와 사워크림을 취향껏 뿌린다

슈레드치즈와 파슬리가루를 뿌려 완성한다

칠리치즈후라이 관련 상품

등록일 : 2022-12-14 수정일 : 2022-12-14

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