따끈따끈 어묵탕 조미료 없이 간단하게 끓이세요.

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요알남Mingstar

따끈따끈 어묵탕 조미료 없이 간단하게 끓이세요.

멸치육수랑 조미료 필요 없이 간단하게 끓이는 방법입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미지근한물
500ml 구매
다시마
1장 구매
무
200g 구매
어묵
3장 구매
대파
1/2대 구매
간장
1.5숟가락 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

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미지근한물에 다시마를 넣고 20분 기다려 준다.

무는 나박 썰기 한다.

어묵은 삼각형 모양으로 자른다.

대파는 어슷 썬다.

냄비에 무, 다시마육수를 넣고 센 불로 끓인다.

끓어오르면 어묵, 간장, 소금을 넣고 끓인다.

마지막에 대파를 넣는다.

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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