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날씬한펭귄

고등어 무조림~!

갑자기 먹고싶어진 고등어~
큼직하게 썬 무깔고 고등어 얹어 조림했어요~!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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큼직하게 썬 무와 양파를 깔아 두고
잠시만요~!
고추장,고추가루. 다진마늘, 설탕 넣고
그다음 소주, 진간장,생강가루, 마지막에 후추가루까지넣어 섞어준뒤
양파위에 올려주세요
쌀뜨물을 한공기
부어 보글보글 끌어면
쌀뜨물 한공기 더붓고
끓여준뒤 고등어 넣고 한번더 끓어면 중불에서 10분정도 끓여주세요
길게 자른 대파와 어슷썬 고추를 넣고 끓여주세요
(대파를 많이 좋아해요~^^)
고등어무조림 완성이네요 ~!
팁-주의사항
조림 할때 무 먼저 반쯤 익혀서 요리하면 더 맛있어요~

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

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