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제니아삭

시금치 고구마스프

요즘 남해안 섬초가 가격이 싸길래
한뭉치 사들고 왔는데 너무 많아서
집어 있던 고구마랑 같이 스프 만들어 봤어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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남해안 섬초는 꼭지부분을자르고 흐르는 물에 잘 씻어주세요
고구마는 삶거나 쪄줍니다
잘 익은 고구마를 적당한 크기로 썰어주세요
믹서기에 고구마랑 시금치(섬초)를 넣고 갈아줍니다
단맛을 원하면 고구마를 많이 넣어주세요. 물 또는 아몬드유를 첨가해 갈때 너무 뻑뻑하지 않게 해줍니다.
팁-주의사항
기호에 따라서 코코넛우유를 첨가할 수도 있어요

등록일 : 2022-12-10 수정일 : 2023-04-14

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