잡채만들기 초간단 냉파요리

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잡채만들기 초간단 냉파요리

냉장고

채소칸에 굴러다니는

자투리채소 모아모아~~

초간단으로 만드는 냉파요리

잡채 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
들기름
1/3T 구매
깨
1/2T 구매
물
2T 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파는 슬라이스해서
오일에 볶아 줍니다
양파 볶아지면
불린 표고버섯, 당근넣고
쉐킷쉐킷~~

데친 부추는 먹기좋게 썰어
함께넣고
뭉치지 않게 풀어주며 잠시 볶아요

불려서 살짝 데친 당면넣고
잠시 볶아 줍니다
물(2T)넣고 볶아요

전혀 간이 안 된 상태라
간장(2.5), 매실액(1), 생강청(1/2)
넣고 볶아요

들기름, 깨 넣고
마무리 합니다

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등록일 : 2022-12-10 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

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#잡채 #냉파요리 #초간단요리

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