Name: [식약처] 효도강정
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 볶은 현미 25g; 볶은 율무 25g; 볶은 수수 25g; 혼합 견과류 50g; 흑임자 10g; 올리고당 25g; 설탕 25g; 기름 10g

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식품의약품안전처

[식약처] 효도강정

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

올리고당
25g 구매
설탕
25g 구매
기름
10g 구매

노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

모든 재료를 한데 섞어준다.

소스를 만들어준다.

준비된 틀에 비닐을 깔고 기름을 발라준다.

소스가 끓어오르면 모든 재료를 넣어 버무려준다.

준비된 용기에 만들어진 재료를 쏟아 다져준다.

식으면 잘라서 완성한다.

: 견과와 올리고당을 이용해 고소하고 맛있는 강정을 만들 수 있으며 설탕 사용을 줄일 수 있다.

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등록일 : 2022-11-22 수정일 : 2022-11-23

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상4권

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