치즈돈까스 만들기 ~ 돼지고기안심을 이용한 부드러운 돈까스 만드는법

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빵빵이

치즈돈까스 만들기 ~ 돼지고기안심을 이용한 부드러운 돈까스 만드는법

에어프라이어를 이용해 튀겨낸 수제돈까스

(모짜렐라치즈보관 생모짜렐라치즈요리 돈까스 에어프라이어)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[치즈돈까스 만들기 재료]

돼지고기안심
300g 구매
모짜렐라치즈
100g 구매
계란
1개 구매
밀가루
1큰술 구매
빵가루
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어주기 위해 큼지막하게 여섯등분 해주었답니다

직접만든 모짜렐라치즈를 사용하였어요

돼지고기 안심을 구매하였는데
돈까스용이라고 말씀하시면 잘 썰어주세요
하지만 저는 이날 정신이 없어서 그냥 돼지고기 안심 통을 구매했답니다
통 안심으로도 돈까스만들기 당연히 가능하죠 !
칼집을 내어 고기를 펴주세요 ~

고기 앞뒷면에 칼집을 내줍니다

소금과 후추로 적당하게 간을 해준 후 ~

봉지에 고기를 넣어 돼지고기 안심을 방망이로 두둥겨 얇겨 펴주세요 ~

모짜렐라 치즈를 넣어 돼지고기 안심으로 감싸줍니다

고기겉면에 밀가루를 뿌려준 후

계란물을 발라 ~

빵가루까지 !! 입혀주세요

짜잔 ~ 돼지고기 안심을 이용한
치즈돈까스 완성이예요
이제 기름에 튀겨낼일만 남았답니다 ~

에어프라이어를 이용하여 튀겨낼꺼라 봉지에 치즈돈까스를 넣어 기름을발라주었어요 스프레이를 이용해도 좋아요

기름을 잔뜩 바른 치즈돈까스
종이호일을 깔아 그 위에 올려줍니다

200도로 예열을 미리 해놓은 후
만들어 놓은 안심치즈돈까스를 넣어주었어요

에어프라이어

10분 익혀낸 후 뒤집어서 10분 익혀주었답니다

잘익은 돼지고기 등심을 이용하여 만든 치즈돈까스는
반으로 잘라 그릇에 담아주었답니다
그리고 한끼식사로 맛있게 즐겨주세면 되요 !

: 치즈가 나오지 않도록 고기를 얇게펴서 말아주세요 ~

치즈돈까스 관련 상품

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2022-11-21

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#치즈돈까스 #모짜렐라치즈돈까스 #돈까스만들기 #돈까스만드는법 #수제돈까스 #안심돈까스

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