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원팬으로 15분이면 만드는 어남선생 류수영의 후추치즈파스타

간단하게 만들 수 있는
어남선생의 원팬파스타 레시피

우유와 체다치즈를 잔뜩 넣고
감칠맛을 내주는 케챱과
느끼함을 잡아줄 후추까지 뿌려주면 완성!
2인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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팬에 물 800ml를 붓고 끓여요.

물이 끓으면 스파게티, 소금을 넣고 센 불에서 8분간 삶아요.

면에 따라 삶는 시간을 조절해요.
바닥에 붓지 않도록 중간에 젓가락으로 저어요.

우유를 붓고, 슬라이스 체다치즈를 넣어요.
약불로 줄이고 골고루 섞어요.
치즈가 녹으면 케첩을 넣고 섞어요.
다진마늘을 넣고 섞어요.
국물이 자작할 정도로 졸인 다음 불을 끄고 그릇에 담아요.

그릇

금방 졸아들기 때문에 국물이 어느정도 남아 있을 때 불을 꺼야해요.

통후추를 넉넉히 갈아 올려 완성해요.

달걀 프라이나 소시지를 곁들이면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2022-11-15

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