버섯전 식감 좋은 팽이버섯전 만들기

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공실이의주방

버섯전 식감 좋은 팽이버섯전 만들기

파프리카가 들어가서 상큼하고 쫄깃한 팽이버섯 전 만들어보세요!!^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
노란 파프리카
1/4개 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
2개 구매
계란
2알 구매
맛술
약간 구매
기름
약간 구매

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조리순서Steps

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팽이버섯은 밑동을 잘라낸 다음 씻어주세요

팽이버섯을 썰어서 그릇에 담아주세요

빨간 파프리카 1/4개를 잘게 썰어주세요

노란 파프리카 1/4개를 잘게 썰어주세요

대파 1/2뿌리를 쫑쫑 썰어주세요

청양고추 2개를 쫑쫑 썰어서 담아주세요

계란 2알을 넣고 맛술을 약간 넣어주세요

이따가 간장에 찍어먹을 거라 저는 간을 따로 하지 않았어요 필요하다면 소금을 약간 넣어줘도 좋아요!!^^

달군 팬에 기름을 두른 다음 한 숟가락씩 동그랗게 올려준 다음 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요

다 구워진 팽이버섯전은 그릇에 옮겨 담은 뒤 간장에 찍어 먹으면 맛있어요 식감 좋은 큰 동그랑땡 크낌이라 더 맛있는 것 같아요^^

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등록일 : 2022-11-08 수정일 : 2022-11-08

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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#버섯전 #팽이버섯전 #팽이버섯요리 #파프리카팽이버섯전 #반찬만들기 #버섯전만들기 #냉파하기 #냉파요리

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