Name: 고기 없이 끓이는 시원한 굴 미역국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 200g; 자른 미역 20g; 참기름 2t; 다진마늘 1t; 국간장 1스푼; 생수 500ml

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첼라인나

고기 없이 끓이는 시원한 굴 미역국

생굴을 넣어 시원한 미역국을 만들어봤어요:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
자른 미역
20g 구매
참기름
2t 구매
다진마늘
1t 구매
국간장
1스푼 구매
생수
500ml 구매

노하우

조리순서Steps

자른 미역 20g을 물에 불려서 준비해주세요

굴 200g은 깨끗한 물에 여러 번 씻어주세요

간혹 굴껍질이 붙어있는 경우가 있으니 이 부분은 씻을 때 확인해주세요

1번 과정에서 불린 미역은 참기름에 볶아주세요

생수 500ml를 넣고 끓여주세요

다진마늘 1t와 국 간장 1스푼을 추가해주세요

굴은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있어 마지막에 추가해준 강불로 끓이면 완성입니다.

: 굴 본연의 맛을 유지하려고 다른 양념을 많이 넣지 않았습니다:)

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등록일 : 2022-11-03 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

인식이형2 2022-11-28 13:24:17

깔끔하게 잘 되었어요. 감사합니다^^

#미역국 #초간단미역국 #굴미역국 #고기없이끓이는미역국

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