Name: 조리지 않고, 믹서기로 간단하게! 대추라떼 만들기!!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대추 10알; 식초 1T; 물 1컵; 물 1/2컵; 우유 2컵; 꿀 2T; 휘핑크림 적당량

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판교맘’s누구나집밥

조리지 않고, 믹서기로 간단하게! 대추라떼 만들기!!

보통은 '대추라떼'를 만들 때, 대추고를 만들어 해 드시는데! 오늘은 번거로운 과정과 시간을 단축할 수 있는 방법을 들고 와 보았어요~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대추
10알 구매
식초
1T 구매
물
1컵 구매

[양념]

물
1/2컵 구매
우유
2컵 구매
꿀
2T 구매
휘핑크림
적당량 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

대추 10알은 식초 1T와

물 1컵을 부어 10분간 담가 두었다가

체에서 물기를 자연스럽게 빼 주신 다음

씨를 제거해 주시고,

믹서기에 잘게 다진 대추와

물1/2컵을 넣고 곱게 갈아주세요.

우유 2컵은 전자레인지에 2분간 돌려 따끈하게 만들어 주신 후,

전자레인지

꿀 2T와

갈아 놓은 대추를 넣고, 고르게 섞어 주신 다음

휘핑크림 얹어 마무리해 주시면 끝~!!대추 잘게 잘라 토핑으로 얹어주니 식감도 살고 향도 더욱 강하게 느껴져서 좋네요!

휘핑크림이 부담스러우신 분들은 그냥 따뜻한 우유와 섞어만 드셔도 Gooood~!!

대추고 만드는 과정을 생략하니, 아주 간편하게 완성되었어요~~쌀쌀한 가을 몸을 따뜻하게 녹여줄 '대추라떼'로 오늘도 행복한 하루 보내셔요^^

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등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-11-01

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#대추 #대추라떼 #대추요리 #신경안정 #진정효과

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