잡채 레시피 당면 볶음 만드는 법 노브랜드 납작 당면 맛있게 먹는 방법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,560

상품목록

배고픈엄마

잡채 레시피 당면 볶음 만드는 법 노브랜드 납작 당면 맛있게 먹는 방법

한번씩 살림에 도움을 주고자 노브랜드에서 장을 가끔 보고 있습니다. 착한 가격의 노브랜드 납작당면을 사와서 보니 제품 포장 뒷면에 조리법이 나와 있지 않아 당황했지요. 뭐 평소 사용하는 당면 마냥 그렇게 먹으면 되겠지 싶어 닭볶음탕에 넣어 먹었는데 우리가 평소 먹던 당면 식감이 아니었습니다. 당면이 뚝뚝 끊어지고 쫄깃한 식감이 전혀 없어 이걸 우짜노~~ 했는데 드디어 찾아서 버리지 않고 맛나게 당면 쫄깃한 식감 살려 먹었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
150g 구매
새송이버섯
1개 구매
사각어묵
1장 구매
대파
1대 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
간장
2큰술 구매
청주
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
통깨
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

노브랜드 녹두 납작 당면입니다. 포장에 제품에 대한 설명과 조리방법이 없어요. 한번 실패한 후 버릴까? 어쩔까? 하다가 그래도 어찌 해 먹었습니다.

납작 당면 150g을 그룻에 담고 충분히 잠기도록 물을 부어 주었습니다.

그리고 한시간 정도 불려 주었습니다.

사각 어묵 한장은 길이가 짧은 쪽으로 곱게 채 썰어 주었습니다.

새송이 버섯 1개를 준비해 곱게 채 썰어 주었습니다.

대파 1대는 곱게 어슷하게 썰고 양파 1/4개, 당근 약간은 곱게 채 썰어 주었습니다.

달군 팬에 식용유 1큰술, 참기름 1큰술을 두르고 중~약불에서 다진 마늘 1/2큰술, 대파 흰 부분과 양파를 먼저 넣고 볶아 줍니다.

그리고 당근, 버섯을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 불린 당면을 씻어 건져 넣고 볶아 줍니다.

당면이 투명하게 볶아지면 물 1/2컵, 간장 2큰술, 청주 2큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1/2큰술, 후추 약간을 넣고 만든 양념을 부어 줍니다.

그리고 양념이 고르게 배어들게 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 초록 부분을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 통깨 1 큰술을 솔솔 뿌려 줍니다. 노브랜드 녹두 납작 당면은 물에 넣어 끓이기보다 물에 불린 후 기름에 볶아야 당면의 쫄깃한 식감이 있습니다.

잡채 관련 상품

등록일 : 2022-10-30 수정일 : 2022-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(138)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(63)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(23)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.