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식품의약품안전처

[식약처] 배추 달걀볶음

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.
기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.
달걀을 풀어 팬에 익힌다.
채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.
4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

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