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식품의약품안전처

[식약처] 단호박 두부찜

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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단호박은 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 찜통에서 쪄낸다.
식힌 단호박은 껍질을 제거하고 한 입 크기로 썬다.
두부는 1.5cm 정육면체로 썰어 데친다.
마늘은 편으로 썰고 청고추는 송송 썰어 팬에 볶는다.
간장에 분량의 재료를 한데 섞어 살짝 끓여 식힌다.
준비된 재료를 담고 소스를 뿌린다.

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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