Name: 훈제오리쪽파볶음 레시피 훈제오리요리 쪽파볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 훈제오리 500g; 쪽파; 마늘 10알; 진간장 1T; 굴소스 0.5T; 통깨

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라피네

훈제오리쪽파볶음 레시피 훈제오리요리 쪽파볶음

훈제오리를 그냥 구워만 드시지 말고 마늘이랑 쪽파 넣어서 볶아보세요^^

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쪽파는 크게 3등분 정도 해서 준비합니다.
저는 직접 키운 쪽파라서 작고 가늘어서 부추 같이 보이네요 ㅎㅎㅎ

쪽마늘도 굵게 편썰어줍니다.

팬에 아무것도 두르지 말고 훈제오리를 먼저 구워주세요.

훈제오리가 노릇해지면 편마늘을 넣어주세요.

그리고 쪽파의 굵은 흰부분을 먼저 넣고 30초 정도 볶아줍니다.

그 후 남은 쪽파를 마저 다 넣고 볶아주세요.

쪽파의 숨이 죽으면 간을 해줍니다.
진간장 1T 넣어주세요.

굴소스는 0.5T 넣어줍니다.
제품에 따라 훈제오리에 간이 되어 있는 경우가 다 다르기 때문에 조금씩 넣어보고 간을 맞춰주세요.

그리고 마지막으로 통깨 넣어주시면 훈제오리쪽파볶음 완성입니다.

따로 소스가 필요없이 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 훌륭합니다. 맛있게 드세요.

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등록일 : 2022-10-17 수정일 : 2022-10-17

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#훈제오리요리 #훈제오리볶음 #훈제오리쪽파볶음 #쪽파요리 #오리쪽파볶음만드는법 #술안주 #집밥레시피 #초스피드요리 #저녁메뉴추천

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