Name: [식약처] 수박즙돼지목심구이
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 목심 70g; 올리브유 2g; 후추 0.25g; 수박 15g; 간장 3g; 설탕 2g; 물엿 3g; 다진 마늘 2g; 후추 0.25g

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식품의약품안전처

[식약처] 수박즙돼지목심구이

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

키친타월을 이용해 돼지고기의 핏물을 뺀다.

돼지고기에 칼집을 내준다.

칼집 낸 돼지고기에 올리브유, 후추를 뿌려 재워둔다.

수박의 씨를 빼고 살만 발라 믹서에 간다.

소스 재료를 모두 섞어 약불에서 살짝 졸여 식힌다.

재워 놓은 고기에 소스를 끼얹어 팬에 굽는다.

수박즙돼지목심구이 관련 상품

등록일 : 2022-10-14 수정일 : 2022-10-14

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

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