얼큰하게 매운어묵우동 한사발하실래요?

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얼큰하게 매운어묵우동 한사발하실래요?

생생우동으로 만드는 매운 어묵우동
얼큰하게 양념한 우동국물에
어묵, 떡 넣어 팔팔 끓여주면 크으~

비오는날 이거 한그릇하면 딱이겠네~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생생우동
1봉지 구매
가래떡
2개 구매
납작어묵
5~6장 구매
대파
1/4대 구매
물
5종이컵 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

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어묵, 가래떡은 꼬치에 끼워요.

대파는 송송 썰어요.

헹켈 데피니션 칼

양념 재료를 섞어요.

냄비에 물, 생생우동 액상스프, 만들어 놓은 양념을 2/3넣어요.

어묵, 떡을 넣고 5분간 끓여요.

우동면을 넣고 5분간 끓여요.

생생우동 후레이크, 대파를 넣어 완성해요.

남은 양념은 그릇에 담아 어묵, 떡을 찍어 먹어요.

어묵우동 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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