톳나물두부무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,290

상품목록

리디아의요리조리집밥

톳나물두부무침

재래시장에 갔더니 난전에 톳나물을 팔고 있어서 한소쿠리 2000원에

구입해 왔습니다. 시내 마트에 사면 6천원 정도 할 양인데 재래시장이

가격이 싸더라구요~~

톳나물무침을 무우넣고 고추가루 넣고 액젓넣고 무치기도 하지만

이번에는 두부와 톳나물을 데쳐 내어 두부에는 소금으로 간하고

톳나물에는 어간장과 국간장으로 간을 해서 각각 무친 것을 혼합하면

간이 골고루 잘 배여서 좋아요.

깨소금과 참기름을 듬뿍 넣어 무치니 고소한 톳나물두부무침이

되었습니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

톳
600g 구매
두부
600g 구매

[양념재료]

어간장
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
마늘
2큰술 구매
깨소금
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

주재료 두부와 톳 나물을 준비해 줍니다.

두부 데칠 물을 끓입니다.

톳 나물을 다듬어 줍니다.

톳 나물 세척할 소금을 준비합니다.

톳 나물에 소금을 넣고 바락 바락 주물러 세척합니다.

톳 나물을 주물러 준 다음 세척해 줍니다.

물이 끓으면 두부를 넣고 데쳐 줍니다.

두부 가운데까지 잘 익도록 두부를 잘라 끓입니다.

데친 두부를 건져서 체에 받혀 물기를 빼 줍니다.

톳 나물을 데칠 준비를 합니다.

끓는 물에 세척한 톳 나물을 넣고 데쳐 줍니다.

데친 톳 나물을 찬물에 헹구어 줍니다.

물기를 빼고 도마에 데친 톳 나물을 놓고 먹기 좋게 잘라 줍니다.

무침 볼에 썰어 준 톳 나물을 담고 어 간장2큰술을 넣어 줍니다.

국 간장 1큰 술을 넣어 줍니다.

다진 마늘 2큰 술을 넣어 줍니다.

데친 두부에 소금 1작은술을 넣어 줍니다.

소금 넣은 두부를 주물러 주면서 잘게 부수어 줍니다.

톳 나물과 두부를 합하고 깨소금을 넣어 줍니다.

참기름 2큰술도 넣어 줍니다.

간이 골고루 섞이게 주물러 무쳐 줍니다.

그릇에 옮겨 담아 줍니다.

톳두부무침 관련 상품

등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

댓글 0

#톳 #톳나물 #두부 #톳 #나물두부무침 #고소한톳나물두부무침

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(416)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(127)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(242)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(137)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.