Name: 초간단 반숙 계란장
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4알; 진간장 100ml; 물 100ml; 설탕 50ml; 청양고추 1개; 양파 1/2개; 대파 1/2줌

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빕스밥스

초간단 반숙 계란장

존맛!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4알 구매
진간장
100ml 구매
물
100ml 구매
설탕
50ml 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2줌 구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 계란을 넣고 6분 30초간 끓인 후 찬물 샤워 해준다.

중강불

채소들을 다진다.

간장, 물, 설탕을 2:2:1 비율로 넣고 설탕이 녹도록 잘 섞어준다.

반숙 계란을 조심히 까서 장에 담는다.

장이 계란에 스며들도록 하루 기다렸다가 맛있게 먹는다.

반숙계란장 관련 상품

등록일 : 2022-10-12 수정일 : 2022-10-23

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레시피 작성자About the writer

빕스밥스

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

#계란 #삶은계란 #계란장

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