쌀쌀한날 생각나는 고추장찌개

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하늬키친

쌀쌀한날 생각나는 고추장찌개

날씨가 점점 쌀쌀해지네요
비 소식도 있고
뜨끈한 국물이 생각나는 날씨예요
요런날 끓이면 밥 한공기 뚝딱입니다~~^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
300g 구매
양파
1/4개 구매
감자
1개 구매
애호박
1/2개 구매
대파
약간 구매
홍고추
2개 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

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돼지고기 앞다리살 300g 감자 양파 애호박 큼직하게 썰어주시고 대파와 홍고추 준비하시고 두부도 준비해주세요

달궈진 냄비에 식용유늘 두르고 고기를 볶아주세요

고기가 익기 시작하면 새우젓을 넣어 고기 간을 해줍니다

고추장과 마늘을 넣어 주세요

고기에 고추장 양념이 완전이 배일때까지 볶아주세요

쌀뜨물(생수)을 넣어 끓여주세요

감자 양파 대파 애호박 모두 넣어 끓이시다 마지막에 홍고추와 두부넣어 마무리 하세요

고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2022-10-09 수정일 : 2022-10-11

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