Name: 새우찜 만들기 소금구이보다 초간단하게 새우 쪄서 먹는 방법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 새우 1kg; 소금 1줌; 물 2L; 맛간장 2T; 와사비 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,996

서끼니

새우찜 만들기 소금구이보다 초간단하게 새우 쪄서 먹는 방법

새우가 제철인 이 시기에는 새우를 정말 자주 쪄서 먹는데 매번 이 방법으로 먹고 있어요. 소금구이보다 재료는 훨씬 덜 들어가면서 맛은 똑같은 조리법입니다. 번거롭지 않은 방법으로 맛있게 새우 쪄먹는 방법이니 새우 맛있을 때 이 방법으로 꼭 해서 드세요.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[새우찜 재료]

새우
1kg 구매
소금
1줌 구매
물
2L 구매

[간장소스]

맛간장
2T 구매
와사비
조금 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

찜기 아래에 물을 충분히 담은 다음 찜통에는 새우를 올려담아주세요. 그 위로 소금을1줌 정도 뿌려줍니다.

찜기 뚜껑을 닫고 센불로 10분 조리해주세요.

물이 부족할 것 같으면 중간중간 확인 후 보충해주세요.

새우가 쪄질 동안 맛간장에 와사비 풀어 찍어먹을 소스를 준비합니다.

맛간장이 있다면 일반 진간장이 아닌 맛간장으로 꼭 준비해주세요. 깊은 감칠맛이 새우의 맛을 확 높여줍니다.

10분이 지난 새우는 모두 꺼내 접시에 담아 한 김 식혀주세요.

맛있게 쪄진 새우는 껍질을 까서 간장소스에 콕 찍어 즐겨줍니다.

: 새우를 다 먹은 후 머리만 모아두어 버터구이 해먹으면 정말 맛있어요. 나중에 새우머리 이용한 새우버터구이, 감바스, 비스큐소스 레시피도 올려볼게요.

새우찜 관련 상품

등록일 : 2022-10-07 수정일 : 2022-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

서끼니

한 끼 한 끼에 진심인 서끼니 (식품영양학과/한식조리기능사)

#새우 #대하 #새우구이 #새우찜 #소금구이 #쉬림프 #해산물 #간단요리 #집들이메뉴 #초간단메뉴

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

5.0(79)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(55)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(26)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(445)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(291)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(136)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(75)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(79)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(34)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(16)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

새우찜 만들기 소금구이보다 초간단하게 새우 쪄서 먹는 방법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피