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동아

밥대신 두부로! 단백질 챙기기 좋은 한끼 다이어트 식단 두부카레 만들기!

감자를 좋아하는 저는 감자를 듬뿍 넣고 만들었어요!!
식단관리할때는 주로 감자와 양파로만 카레를 만드는 편인데 고기가 아쉽다면 냉동실에 숨어있는 닭가슴살이나 닭안심을 넣고 만들어도 아주 맛있답니다!
두부와 카레가 정말 잘 어울려서 너무 맛있고 포만감도 최고인 두부카레!
밥대신 두부로 바꿔서 먹어보기 어때요? 아주 추천 추천~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요!
포도씨유를 넣은 팬에 양파를 먼저 달달 볶아줍니다!
양파가 갈색으로 변하기 시작하면 감자를 넣고 살짝 볶아주세요.
물 550ml를 넣고 감자가 익을때까지 끓여줍니다.
어느정도 감자가 익으면 카레가루를 넣고 잘 풀어줍니다. (취향에 맞게 고춧가루나 후추릉 추가해주세요!)
두부는 마른팬에 수분이 날아갈때까지 볶아주세요!
한그릇에 카레와 두부를 담으면 두부카레 완성!
팁-주의사항
저는 카레여왕을 사용했지만 카레가루는 집에있는거 아무거나 상관없어요!
현미밥 조금 같이 추가해서 먹으면 더 든든한 한끼완성!

등록일 : 2022-10-06 수정일 : 2022-10-06

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