Name: 단짠단짠 굴소스를 넣어 만든 닭봉간장조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭봉 500g; 우유 200ml; 맛술 1스푼; 간장 30ml; 굴소스 1.5스푼; 꿀 1.5스푼

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첼라인나

단짠단짠 굴소스를 넣어 만든 닭봉간장조림

안주로도 좋고 메인 반찬으로도 좋은 닭봉요리입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭봉
500g 구매
우유
200ml 구매
맛술
1스푼 구매
간장
30ml 구매
굴소스
1.5스푼 구매
꿀
1.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

닭은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 우유 200ml와 맛술 1스푼을 넣어 30분 정도 담가주세요

우유+맛술은 고기도 부드러워지고 잡내 제거에도 좋아요

1번 과정이 끝난 후 물로 한번 더 헹군 뒤 키친타올로 물기 제거 -> 에어프라이어 기준 190도 20분 구워주세요

에어프라이어

10분씩 나누어 앞 뒤로 구워주세요

초벌구이가 끝난 닭봉을 웍으로 옮겨주세요

간장 30ml+굴소스 1.5스푼+꿀 1.5스푼을 넣고 조려주세요

중강불로 해주세요

농도가 꾸덕해질 때까지 조려 닭에 양념이 잘 베면 완성입니다

: 에어프라이어로 초벌구이를 해주면 겉바속촉 닭봉조림을 만들 수 있어요~

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등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

#닭봉구이 #간장닭봉조림 #닭고기양념 #안주요리 #초간단요리

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