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김씨네쉬운레시피

일본식덮밥 텐신항 맛살요리 계란덮밥 크래미달걀덮밥 크래미요리 1탄

크래미 많이 샀을 때 만들기 좋은 음식
3탄 까지 준비 했는데 제일 맛있는 거 먼저 올릴게요
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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달걀 2개를 풀어서 크래미 2-3개를 먹기 좋게 찢어 넣은 후
잘 섞어주세요
육수 200ml 만들어주시고요
육수가 만들어지면
간장 1T, 맛술 1T, 설탕 1T 넣어서 한번 확 끓으면
전분 물을 만들어주셔야 하는데요
전분가루 1T, 물 2T 넣고 썩으면 전분 물이 됍니다
만들어 둔 육수에 전분물을 넣어서
살짝 끓인 후 불을 꺼주세요
팬에 식용유를 적당히 둘러서 달군 후
약불로 내려서 달걀물을 부어서
80 - 90% 정도 익으면 밥 위로 올려주세요
만들어둔 육수 아니지 소스를 적당히 부어주세요
* 지금 만든 소스의 양은 대충 2-3인분 정도의 양입니다 *
쪽파가 있어도 좋지만
청양고추를 올려서 먹었더니 중간 중간에 매콤함도 살짝 느껴지니까 더 맛있다고 하네요!
전 안 먹고 남자친구 만들어줘서 맛은 모르겠습니다
맛있다고 계속 만들어 달라는 거 보면 진짜 맛있나봐요
팁-주의사항
아이들이 먹을 땐 쪽파
어른들은 청양고추 추천합니다
소스 양이 많아서 달걀이랑 크래미 더 넣어서 2-3인분 정도도 가능할 거 같아요

등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

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