Name: 흰자 노른자 따로 계란말이 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 5개; 게맛살 70g; 소금 2꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,748

요리재능발견

흰자 노른자 따로 계란말이 만들기

계란 말이는 제가 좋아하는 반찬으로 자주 만들어 먹어도 질리지 않지만 남편과 딸들은 질리는지 거의 안 먹어서 흰자와 노른자를 따로 분리해서 특색 있고 예쁘게 만들어보았어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
게맛살
70g 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

계란 4개를 흰자와 노른자를 따로 분리한 후 계란 1개는 전부 노른자에 다 넣어요

노른자 5개 흰자 1개 - 흰자4개

흰자 4개에 잘게 찢은 게 맛살과 소금 한 꼬집 넣고 잘 저어 놓고 노른자4개와 계란 1개도 소금 한 꼬집을 넣어서 잘 저어 줍니다

노른자로만 하면 계란말이가 뻑뻑해져서 계란 1개는흰자까지 넣었어요

게 맛살넣은 흰자를 2번에 나누어서 붓고 돌돌 말아주세요

중약불로 해주세요

흰 자가 예쁘게 말아졌으면 노른자와 계란 1계를 넣은 것도 팬에 넣고 연결하여 예쁘게 모양을 만들면서 돌돌 말아 주세요

중약불로 해주세요

노른자까지 돌돌 말았으면 조금 식혀서 잘라주면 됩니다

색다른 계란 말이로 흰자 노른자 따로 만들었더니 부드러운 맛은 덜하지만 게맛살 맛이 진하고 맛있어요

: 흰자 따로 노른자 따로 만 하면 계란말이가 뻑뻑해져서 계란 1개는 노른자에 흰자까지 넣어요
계란을 말을 때 중약불에서 흰 자가 예쁘게 말아졌으면 노른자도 연결을 잘 시켜서 예쁘게 돌돌 말아요

계란말이 관련 상품

등록일 : 2022-09-26 수정일 : 2022-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

#계란말이 #이쁜계란말이 #흰자 #노른자따로계란말이

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(361)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(88)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(46)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(148)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

파운드케이크 맛보장 레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

오징어볶음 맛보장 레시피

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(285)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

흰자 노른자 따로 계란말이 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피