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우리쉐프

남은 목살구이 이렇게 활용하세요! 꽈리고추 목살조림

맛있는 돼지목살! 어떻게 드시나요?

남은 고기를 활용하거나
구워먹는 고기에 질리셨다면
든든한 밥도둑 밑반찬
꽈리고추 목살조림 한 번 만들어보세요 :)
2인분 15분 이내 초급

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조리순서Steps
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꽈리고추는 깨끗하게 씻어
반으로 잘라주세요.
목살은 한입 크기로~
먼저 목살은 소금과 후추로
밑간을 살짝 해주고
밀가루를 넣고 조물조물 해줍니다.
팬에 기름을 두르고
살짝 튀기듯이 목살을 구워주세요.
* 드시고 남은 고기가 있으면
그대로 사용해 주세요.
팬에 마늘을 굽고~
목살, 꽈리고추, 건고추를 넣어주세요.

꽈리고추는 끝 부분을 포크로 살짝 찍어주면
속 안으로 양념이 조금 더
쏙쏙 베어들어요 :-)

마지막으로 참소스를 넣고 졸여주면
완성입니다~

등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-21

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레시피 작성자About the writer

우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

요리 후기 1

몽포리 2023-05-21 13:51:28

맛있어요! 굽는 과정만하면 바로 참소스넣고 볶듯이 조리기만하면되서 간편하고 새콤달콤 맛있어요! 

댓글 0
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