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요알남Mingstar

표고버섯 볶아 먹지 말고 이제 함박스테이크로 드세요.

표고버섯으로 만드는 함박스테이크 입니다.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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표고버섯은 다져 준다.
양파는 다져 준다.
볼에 소고기 다짐육, 다진 표고버섯, 다진 양파, 마른 빵가루, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.
반죽을 섞은 후 치대어 준다.
끈기가 생긴 반죽은 함박스테이크 모양으로 만들어 준다.
팬에 기름을 넣고 약불로 굽는다.

등록일 : 2022-09-20 수정일 : 2022-09-20

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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