Name: 표고버섯 볶아 먹지 말고 이제 함박스테이크로 드세요.
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기다짐육 200g; 표고버섯 8개; 양파 1/4개; 계란 1개; 빵가루 100g; 소금 1작은숟가락; 후춧가루 2꼬집; 기름 약간

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요알남Mingstar

표고버섯 볶아 먹지 말고 이제 함박스테이크로 드세요.

표고버섯으로 만드는 함박스테이크 입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
200g 구매
표고버섯
8개 구매
양파
1/4개 구매
계란
1개 구매
빵가루
100g 구매
소금
1작은숟가락 구매
후춧가루
2꼬집 구매
기름
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

표고버섯은 다져 준다.

양파는 다져 준다.

볼에 소고기 다짐육, 다진 표고버섯, 다진 양파, 마른 빵가루, 소금, 후춧가루를 넣고 섞는다.

반죽을 섞은 후 치대어 준다.

끈기가 생긴 반죽은 함박스테이크 모양으로 만들어 준다.

팬에 기름을 넣고 약불로 굽는다.

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등록일 : 2022-09-20 수정일 : 2022-09-20

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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