삼겹살 김치찜 레시피

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평범한흔남

삼겹살 김치찜 레시피

삼겹살 김치찜 레시피 입니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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양파와 대파는 큼지막하게 손질해주세요. 어차피 오래 끓일거라서 푹~익는답니다.

양파 손질법 레시피

저는 단면이 잘린 삼겹살을 사용했습니다. 잘린 삼겹살을 사용할수록 더 빨리 익는 다는거 다들 아시죠?!

넓은 냄비에 삼겹살을 담았다면, 그 위에 김치 1포기 큼지막하게 그대로 올려주세요.

물 800ml 부어줍니다.

다진마늘 2T 들어갑니다.

국간장 1T 넣어주세요.

된장도 1T 넣어주세요.

액젓은 1T 넣어주세요.

설탕 1.5T 들어갑니다.

고춧가루는 2T 넣어 주시면 됩니다.

마지막으로, 손질해 놓은 양파와 대파 올려 주세요.

뚜껑 덮고, 중불에서 약 40분간 끓여 주시면 됩니다.

: 김치찜은 장시간 끓일수록 고기와 김치가 부드러워집니다. 위 적힌 시간은 최소 시간 입니다.

삼겹살김치찜 관련 상품

등록일 : 2022-09-15 수정일 : 2022-09-15

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#김치찜 #김치찜레시피 #김치찜만들기 #삼겹살김치찜 #삼겹살김치찜레시피 #삼겹살김치찜만들기

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