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구름달빛
명절음식 활용 접어먹는 김밥 간단해
접어서 먹는 김밥은 초간단 요리로 냉장고에 남아있는 음식을 활용해도 좋고 취향에 따라 좋아하는 재료를 넣어 접어서 김밥 만들어 먹어도 좋을 거 같아요. 김밥 말 때 힘들지 않으세요? 잘못하면 옆구리 터지고 말아 놓은 김밥이 풀리고 하면 짜증도 나는데요. 그럴 때는 접어서 먹는 김밥 만들어보세요.
양상추는 물에 씻어 주세요. 식초를 조금 넣고 담가 주시고 여러 번 헹궈 물기를 제거해주세요. 계란은 계란후라이로 만들어 준비했어요. 계란 지단을 만들어 접어먹는 김밥을 만들어도 좋아요. 취향에 따라 재료를 선택해서 넣어주시면 될 거 같아요.
먹다 남은 명절 음식은 팬에 한번 볶아주세요. 팬에 볶아주면 조금 더 부드러워지고 수분도 날려주니 한번 볶아주는 것이 좋습니다. 김밥용 김은 4등분이 되게 접어주시고 빨간 표시 부분을 한 면만 가위를 이용해 잘라주세요.
잘라둔 김밥용 김을 펼쳐주시고 공깃밥, 슬라이드 치즈, 계란후라이, 양상추, 나물을 넣고 접어주기만 하면 완성됩니다. 화살표 순서대로 접어주세요. 재료는 너무 많이 넣으면 먹기 힘들고 삐져나오니 적당한 양을 채워주시고 취향에 따라 다른 야채나 고기등 명절에 선물로 들어온 스팸을 넣어 드셔도 좋을 거 같아요.
모양이 흐트러지지 않게 랩을 이용해 한번 모양을 잡아주세요. 모양이 어느정도 잡히면 칼로 반으로 잘라 드시면 됩니다. 김밥을 만들 때 말아서 만들면 힘들지만 접어서 만든 김밥은 간편하고 아이들도 쉽게 만들어 먹을 수 있어 좋은 거 같아요.
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