알배기배추겉절이 만드는법 ~ 갓 버무려내 먹는 알배기배추요리

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빵빵이

알배기배추겉절이 만드는법 ~ 갓 버무려내 먹는 알배기배추요리

갓 버무려낸 겉절이 김치 담그는법 ~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[배추겉절이 만드는법 재료]

알배기배추
180g 구매
양파
1/2개 구매
당근
적당량 구매
대파
1줌 구매
다진마늘
1큰술 구매
새우젓
0.5큰술 구매
고춧가루
2.5큰술 구매
참치액젓
0.5큰술 구매
매실청
1큰술 구매
꿀
1티스푼 구매
통깨
적당량 구매
소금
0.5큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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알배기배추는 깨끗하게 씻어 볼에 담아주세요

소금을 넣고 절여주세요

겉절이에 넣을 야채를 손질해줍니다

다진마늘 + 새우젓 + 고추가루 + 참치액젓 + 매실청 + 꿀을 넣어주세요

위생장갑을 끼고 버무려주세요

통깨를 뿌려 마무리합니다

: 꿀이 없으면 설탕을 넣으셔도 좋아요

알배기배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-09-02 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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#겉절이만들기 #겉절이김치 #겉절이만드는법 #알배기배추김치 #알배기배추겉절이만드는법 #배추겉절이만드는법

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