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예쁜나무숲

새콤 달콤 옥수수콘 샐러드: with 류수영 콘샐러드

그냥 먹어도 맛있는 옥수수수 콘 샐러드는 빵이나 고기 요리, 반찬으로도 잘 어울리고 여기저기 쓰임이 좋은데요.
밖에서 사 먹으면 비싸고 양도 작아 아쉬웠는데 오늘은 딸램이 좋아하는 콘 샐러드를 넉넉하게 만들어 보았어요.
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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먼저 양파와 파프리카를 옥수수알 크기로 잘게 잘라 줍니다.
볼에 옥수수 1캔을 국물까지 담고 손질한 파프리카와 양파를 함께 넣어주세요.
마요네즈 3T, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 0.5T, 후추 톡톡, 파슬리 가루를 넣고
가볍게 섞어주면 옥수수 콘 샐러드 완성입니다. 완성된 옥수수 콘샐러드를 냉장 보관 후 차게 먹으면 양념이 배어들어 더 맛있어요.

등록일 : 2022-08-28 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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