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별바라기쿡방

너무나 간단한 감자스프 만드는 법

아주 부드럽게 넘어가는 감자스프 아침에 간단하게 만들어서 한 끼 먹으면 아주 든든합니다.
너무 부드럽고 짭짭하고 고소해요.
애피타이저로, 아침 식사로 너무 좋습니다.
아주 쉽게 만들 수 있는 감자스프 레시피 시작합니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 잘게 다지고 감자는 깍둑썰기해서 전자레인지에서 4분 돌려 준비합니다.

전자레인지

냄비에 버터를 넣고 녹으면 양파를 넣어 볶아줍니다.
양파가 투명하게 익으면 전자레인지에 한번 돌린 감자를 넣어 한번 볶아줍니다.
이제 우유 400ml, 소금 1작은술을 넣고 믹서기나 핸드 블렌더로 갈아줍니다.
그리고 저어가면서 약불로 한번 끓여줍니다.
보글보글 기포가 올라오면 불을 끄고 체다치즈 1장 넣어서 녹여주세요.
집에 식빵 자투리 남아서 토핑으로 사용했습니다.
깍둑썰기해서 에어프라이어 180℃로 5분 구워줍니다.

에어프라이어

스프 위에 구운 식빵과 파슬리를 뿌려주면 완성입니다~:)

등록일 : 2022-08-19 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#감자스프#감자스프만들기#스프만들기#스프#아침식사#브런치메뉴#아이간식#부드러운스프
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