폭신폭신 부드러운 에그마요 샌드위치 만드는 법

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김만개

폭신폭신 부드러운 에그마요 샌드위치 만드는 법

간단하고 아침한끼 대용으로 딱인 에그마요 샌드위치 레시피입니다. 재료도 간단하고 영양도 만점인 간식 맛있게 만들어보세요~~~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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먼저 달걀을 삶아주세요.
달걀이 물에 잠길만큼 물을 붓고, 식초1T와 소금1/2T를 넣고 10~13분간 삶아주세요.

흰자와 노른자를 분리해주세요.

흰자는 칼로 잘게 다져주세요.

저는 흰자와 노른자를 따로 다지는데,
귀찮으신 분들은 달걀을 그냥 포크로 으깨어주셔도 됩니다.

노른자는 포크를 사용해서 으깨주세요.

마요네즈 1T, 허니머스터드 1T를 넣어주세요.

마요네즈1T,허니머스터드1T

더 촉촉한 에그마요를 원하신다면 마요네즈를 추가로 조금 더 넣으셔도 됩니다.

후추를 톡톡뿌리고 설탕,소금 한꼬집씩 넣어 잘 버무려주세요.
짠맛 단맛은 취향에따라 설탕과 소금을 사용하여 모자란 간을 맞춰주세요.

후추,소금,설탕

빵은 모닝빵, 식빵, 크로와상 등등 취향대로 고르시면되고 저는 햄버거빵을 사용했어요.
햄버거빵은 모닝빵보다 크고 식감은 조금 더 단단해요. 부드러운걸 좋아하신다면 모닝빵을 사용을 추천드려요.

식빵,크로와상,모닝빵,햄버거빵 등

빵에 가득가득 에그마요로 채워주면 완성!
(집에있는 파슬리가루를 데코용으로 톡톡 뿌려줬어요)

에그마요샌드위치 관련 상품

등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-18

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레시피 작성자About the writer

김만개의 내맛대로 레시피

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#초간단 #달걀 #빵 #샌드위치 #에그마요 #자취요리 #간식 #야식

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