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하이디랑

심심풀이 반건조오징어 버터구이 & 바나나 체리 스무디 레시피 - 맥주안주, 간식추천

반건조오징어 버터구이 더 맛있게 만드는 방법은 잘라서 굽는거랍니다.
심심풀이 오징어 버터구이 맥주안주로 최고지요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 체리 손질법체리 손질법
▶ 체리 보관법체리 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
조리순서Steps
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반건조오징어 2마리 준비했어요.
오징어는 껍질을 벗기고 2센치 너비로 잘라서 씻어주세요.
오징어 껍질째 구우면 후라이팬에 껍질이 다 들러붙어서 씻기조차 힘들더라구요.
껍질을 벗기고 구워야 더 편하답니다.
껍질이 잘 안벗겨질 때에는 키친타올로 덮어서 벗기면 잘 벗겨집니다.
중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 두르고.

후라이팬

중불

오징어 다리 먼저 넣고 구워주세요.
오징어다리를 1분간 볶다가 몸통도 넣어주세요.
오징어가 노릇노릇해지도록 뒤적이면서 구워줍니다.
냉동체리가 잠기도록 우유 넣고 꿀 2큰술 넣어주세요.
핸드블렌더로 갈아줍니다.
냉동바나나가 잠기도록 우유 넣어주세요.
꿀 2큰술 넣고 핸드블렌더로 갈아주세요.
체리와 바나나 갈은거를 컵에 따라주었어요.
반건조오징어 버터구이는 마요네즈에 찍어 먹으면 더 맛있답니다.
팁-주의사항
반건조오징어는 껍질을 벗겨서 굽는게 더 좋아요.
껍질째 구우면 후라이팬에 껍질이 다 들러붙어서 씻기가 힘들더라구요.

등록일 : 2022-08-05 수정일 : 2022-08-05

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#반건조오징어버터구이#오징어구이#술안주#바나나체리스무디#간식추천
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