Name: 묵은지두부볶음!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지 1/2포기; 두부 1모; 검은깨 1스푼; 설탕 1스푼; 들기름 2스푼; 소금 약간; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

499

승일승훈

묵은지두부볶음!!!

여름휴가인데 남편이 입맛이 통 없다는 이야기를 듣고 어릴적 아프고 나면 엄마가 들기름에 두부를 구운후 묵은지 볶음으로 묵은지두부볶음을 해주신 추억이 생각나서 만들었습니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/2포기 구매
두부
1모 구매
검은깨
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
들기름
2스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지두부볶음을 소개합니다.

묵은지는 30분간 깨끗하게 씻어준후 물에 담궈서 물기를 제거해주세요.

두부는 물기를 제거한후 소금과 후춧가루를 넣어서 밑간을 해둡니다.

들기름 두른후 두부를 노릇노릇하게 구워주세요.

들기름을 두른후 묵은지를 볶아주세요.

설탕를 넣어준후 한소큼 더 볶아주세요.

검은깨를 넣어준후 마무리 해주세요.

묵은지두부볶음이 완성이 되었습니다.

접시에 묵은지볶음을 올리고 두부부침을 넣어준후 검은깨를 뿌려서 완성시켜 주세요.

: 묵은지는 상태에 따라서 묵은지 특유의 냄새를 없애는게 중요하답니다. 그래서 물을 자주자주 바꿔주면서 묵은지를 깨끗하게 씻어준후 30분이상 깨끗한 물에 담궈가면서 묵은지 특유의 냄새를 제거하면서 요리하는게 좋습니다.

묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-08-02 수정일 : 2022-08-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#묵은지요리 #묵은지두부볶음 #밑반찬 #두부김치 #만개의쉐프 #만개의레시피 #묵은지볶음

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

매생이굴국 맛보장 레시피

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(56)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(95)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(123)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

묵은지두부볶음!!!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피