Name: 들기름 애호박구이 & 간장양념장
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 들기름 0.5스푼; 포도씨유 0.5스푼; 양조간장 3스푼; 매실청 1스푼; 다진 대파 1스푼; 다진 마늘 0.5스푼; 고춧가루 1티스푼; 참기름 0.5스푼; 깨소금 0.5스푼

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썬쿡♡

들기름 애호박구이 & 간장양념장

담백한 들기름 애호박구이와 간장양념 레시피 입니다. 다이어트 식단으로도 좋고 얼큰한 요리를 드실 때 사이드로도 좋아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
들기름
0.5스푼 구매
포도씨유
0.5스푼 구매

[양념장]

양조간장
3스푼 구매
매실청
1스푼 구매
다진 대파
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
고춧가루
1티스푼 구매
참기름
0.5스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 양쪽 끄트머리 부분은 칼로 잘라내고 약 0.5센티 두께로 썰어주세요.

달군 팬에 들기름 0.5스푼, 포도씨유 0.5스푼을 두르고 썰어둔 애호박을 올려주세요.

중약불에 애호박을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

애호박이 앞뒤로 노릇노릇하게 구워졌으면 불을 끄고 한김 식혀주세요.

볼에 양조간장 3스푼, 매실청 1스푼, 다진 대파 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 고춧가루 1티스푼, 참기름 0.5스푼, 깨부순 것 0.5스푼을 넣고 섞어주세요.

양념장은 두부를 구워서 같이 먹으려고 조금 넉넉하게 만들었어요. 애호박으로는 2개 정도 구우면 양념장 양이 맞으실 거예요^^

접시에 애호박을 가지런히 담고 섞어둔 간장 양념장을 애호박구이에 조금씩 올려줍니다.

완성입니다.

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등록일 : 2022-07-30 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#애호박구이 #애호박반찬 #애호박요리 #호박구이 #들기름애호박구이 #애호박들기름구이 #다이어트요리

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