Name: 초당옥수수튀김
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 초당옥수수 2개; 튀김가루 적당량; 얼음물 적당량; 식용유 적당량

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847

구월동윤스키친

초당옥수수튀김

달콤한 옥수수 간식 만들기

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

초당옥수수
2개 구매
튀김가루
적당량 구매
얼음물
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

초당 옥수수는 흐르는 물에 가볍게 씻어 즙니다

칼로 썰어서 알맹이만 분리해 주세요

잘라 놓은 알맹이에 튀김가루를 골고루 버무려 주세요

얼음물에 튀김가루를 넣어 되지않게 반죽을 만들어 주세요

반죽물에 튀김가루에 버무린 옥수수 알갱이를 넣고 섞어 줍니다

기름을 넉넉히 두르고 예열해 줍니다

옥수수를 숟가락으로 떠 넣어 튀겨 주세요

옥수수에 기름이 반쯤 잠기게 넣어 주는 게 좋습니다

앞뒤로 노릇하게 튀겨 완성합니다

: 차가운 물에 반죽을 하면 바삭한 튀김을 만들 수가 있어요
치즈가루,파프리카가루를 곁들이면 더 맛있는 튀김을 맛볼 수 있어요

초당옥수수튀김 관련 상품

등록일 : 2022-07-25 수정일 : 2022-07-25

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

#초당옥수수 #초당옥수수요리 #초당옥수수튀김 #튀김종류 #여름제철음식 #옥수수튀김

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