도토리묵무침 만드는법- 딸에게# ~ 직접쑨 도토리묵이라 유원지에서 먹는 것보다 맛나요~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

713

상품목록

노란장미

도토리묵무침 만드는법- 딸에게# ~ 직접쑨 도토리묵이라 유원지에서 먹는 것보다 맛나요~

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

남편 지인이 준 도토리묵가루

도토리묵 한번, 두번...

여러번 쑤다보니 이젠 선수급~ㅎ

그냥 양념간장만 찍어 먹어도 맛난 도토리묵

유원지에서 먹던 스타일로

채소 듬뿍 넣고

도토리묵무침으로~

직접 쑨 도토리묵이라

유원지에서 먹는 것보다 훨씬 맛나네요~

도토리묵무침

양념맛좋은 도토리묵무침

도토리묵무침 만드는법

도토리묵 300g,

봄동 5장, 오이 반개, 양파 1/4개, 당근 조금, 쪽파 3줄,

청양고추1개,홍고추1/2개, 깻잎 5장

양념 - 간장2T, 고추가루2T,식초1/2T,다진마늘1t

설탕1t, 매실청1t,통깨1T, 참기름1T

도토리묵 쑤어서 6시간 정도 밖에 두었어요~

이번엔 위에 물을 안 붓고 굳히니

확실히 윗부분이 마르네요~

탱글 탱글~

드디어 묵칼을 찾았네요~

모양대로 썰어 놓고~

시판 묵은 한번 데쳐서 식혀서 사용하세요~

상추대신

봄동 반갈라 어슷 채썰었어요~

오이도 반갈라 어슷 썰고~

양파도 채썰고~

당근도 채썰고~

청양고추,홍고추 어슷 썰고~

쪽파 2cm 길이로 썰고~

깻잎도 반 갈라 어슷 비슷 썰고~

채소는 있는 대로

많이 들어가도 좋아요~

채소 다 넣고 훌훌 섞어줘요~

분량의 도토리묵양념

고추가루,간장,설탕,매실청,식초,참기름,통깨

다 넣고 섞어줍니다.

취향에 따라 가감하세요~

양념위에 채소 다 넣고

살살 버무려 주고~

도토리묵 넣고

살살 버무려 주면 완성~

커다란 접시에 담아봅니다.

들기름에 무쳐도 맛나지만

참기름 향이 솔솔 나는게. . .

도토리묵에 매콤한 양념이 가득~

맛나요 맛나~

오이, 봄동,양파, 쑥갓

상큼 , 향긋함 추가요~

향긋함에 봄이 온듯~

청양고추의 매콤함 까지~

개운하니 좋아요~

유원지에서 파는 도토리묵보다 훨씬 맛나요~

암요~ 도토리묵을 직접 쑤었는데

안맛날 수가 없다죠~

국내산 도토리 줏어다가

가루내 주신 남편 지인님께 감사를~

채소는 들어가도 좋아요~

양념은 넉넉한게 더 맛나구요~

요건 ~ 즉석에서 슥슥 버무려야 맛나요~

먹을 만큼만 버무리세요~

막걸리 한잔과 함께 라면 . . .

도토리묵무침 만들어보세요~

등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

sns

댓글 0

#도토리묵무침 #도토리묵

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(19)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(100)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(49)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(41)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(48)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(222)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(55)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(50)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(35)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(57)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

꽈리고추찜 맛보장 레시피

1

【초간단】전자렌지로 꽈리고추찜 만들기~

조밍키♥

4.9(335)
2

꽈리고추찜 만드는 법

풀향기

4.8(31)
3

꽈리고추찜 만드는 법 - 간단 꽈리고추요리

아랄랄라

5.0(20)
4

[꽈리고추찜]

밥차리라

4.9(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.