어묵볼 소세지볶음, 매콤달콤 아이반찬, 간식, 술안주로도 좋아요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

579

상품목록

상콤달콤

어묵볼 소세지볶음, 매콤달콤 아이반찬, 간식, 술안주로도 좋아요

소세지와 어묵이 있는데 한 번에 만들 수 있는 게 뭐가 있을까 하다가 같이 조려봤어요
꼬치에 꽂아주니 아이가 재미있어 하더라구요
간식으로도 좋구요 밥반찬, 술안주로도 좋답니다^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고추장 1/2T, 고추가루 1/3T, 진간장 1T, 맛술 1T, 케찹 1T, 설탕 1T(대신 양파잼 크게 1T), 다진마늘 1T, 물 소주잔으로 1/2컵, 올리고당 1T, 고추청 1T(선택) 섞어 양념장을 만들어주세요
섞어서 드셔보시고 너무 짜거나 달면 간은 입맛에 맞게 조절해주세요

매콤하게 드시고 싶으면 청양고추를 썰어넣으셔도 좋아요

어묵볼과 비엔나소세지는 뜨거운물에 1분 정도 담궈 기름기를 제거하고 건져서 준비해주세요
저는 칼집이 나 있는 비엔나를 샀는데 칼집이 안나있는 비엔나는 뜨거운물에 담궜다 꺼내서 칼집을 내주세요

팬에 식용유 1T를 두르고 소세지와 어묵볼을 노릇하게 구워주세요
이대로만 먹어도 너무 맛있을 것 같아요

노릇하게 볶아진 소세지와 어묵볼에 섞어준 양념장의 1/2 정도만 부어 볶아주세요

저는 고추청 만들어놓은 게 있어서 1T 넣었는데요
매콤하게 드시고 싶으면 청양고추 썰어넣으셔도 되구요
하나 드셔보시고 양념이 부족하다 싶으면 남겨둔 양념장을 조금 더 넣고 볶아주세요

물기가 졸아들 때까지 볶아주시면 되는데 너무 졸여져서 뻑뻑하다 싶으면 물 2~3T 넣고 잘 섞어 볶아주시면 돼요
금방 졸아들기 때문에 불은 약불로 해주시구요

맛있게 볶아진 소세지와 어묵볼
마무리는 참기름 1/3T와 통깨

참기름은 기호에 따라 넣거나 빼거나 하셔도 됩니다
참기름을 넣으면 고소한 맛이 나긴 하지만 양념맛이 희미해진다고 할까요
그래서 저는 이런 볶음에 안넣을 때가 간혹 있답니다

접시에 담아드셔도 좋지만
꼬지가 있다면 꼬지에 꽂아 드셔도 좋아요
밥반찬으로도 술안주로도
특히 꼬지에 꽂아주면 아이들이 좋아하더라구요^^
맛있게 만들어보세요^^

: 소세지와 어묵볼을 뜨거운 물에 잠시 담궈 기름기와 첨가물을 제거해줍니다
양념장을 한 번에 다 넣지말고 반만 넣은 후 간이 부족할 시 추가로 더 넣고 볶아주세요
꼬지에 꽂아주면 들고 먹기에도 좋고 아이들도 좋아하더라구요^^

어묵소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-07-12 수정일 : 2022-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥으로 행복한 하루. https://m.blog.naver.com/eh4sj

sns

댓글 0

#어묵볼소세지조림 #어묵볼소세지볶음 #소세지볶음양념장 #어묵볼조림양념장 #소세지로아이간식 #소세지로술안주 #소세지반찬 #오늘뭐먹지 #소세지볶음 #어묵볶음

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(121)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(237)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(163)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(55)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

칠리새우 맛보장 레시피

1

칠리새우ㅣ쉬림프 박스 만들기

킨다

4.9(537)
2

새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.

진니의주방이야기

5.0(149)
3

맥주와 환상궁합! 백종원 칠리새우 쉽게 만들기

뽀유TV

5.0(56)
4

백종원 칠리새우 이거 완전 내 스타일 !

엘린84

5.0(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.