물김치 오이 냉채 만들기 #두리문 #오이냉채 #물김치냉채

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두리문

물김치 오이 냉채 만들기 #두리문 #오이냉채 #물김치냉채

물김치의 시원한 맛이 좋아서 오이와 함께 냉채를 만들어 보았어요. 오이와 물김치의 국물이 어울려서 맛있는 냉채가 되었어요. 물김치가 있으면 한 번 만들어 보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물김치
1컵 구매
물김치국물
50ml 구매
오이
1/3개 구매
물
4컵 구매
소금
1t 구매
고춧가루
1t 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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물김치가 이렇게 남았어요.
아깝죠.

김치와 국물을 분리하여
먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

오이는 김치와 같은 크기로 썰어 주세요.

썬 물김치는 1컵입니다.

청양고추는 씨를 빼고 잘게 섭니다.

재료는 다 손질해서 볼에 넣어요.

생수 4컵을 부으세요.
그리고 물김치 국물도 넣으세요.

고춧가루를 넣고요,

소금도 넣으세요.
이건 함초소금이라 색상이 이렇습니다.

휙휙 저어주면
물김치 오이 냉채 완성입니다.
**물김치의 간에 따라서 맛이 다르므로
마지막 간을 더 할 수도 있어요.

얼음을 띄워서 먹어도 좋고요,(*얼음을 넣을 경우 간을 조금 더 합니다.)
미리 만들어서
밀폐용기에 담아 냉장실에 두었다가 먹어도 좋아요.
두리문 물김치오애냉채 완성~~

오이냉채 관련 상품

등록일 : 2022-07-11 수정일 : 2024-01-03

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간단한 요리로 건강하게

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#물김치오이냉채 #오이냉채 #물김치냉채 #냉채 #간단한요리 #초스피드요리 #오이 #물김치 #두리문 #여름 #여름국

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