Name: 템페를 맛있게 먹는 매콤달콤 템페강정
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 템페 250g; 고추장 2숟가락; 케찹 3숟가락; 간장 2숟가락; 물 3숟가락; 설탕 3숟가락; 디잔 마늘 1숟가락; 식초 2숟가락; 식용유 2숟가락

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2,039

요알남Mingstar

템페를 맛있게 먹는 매콤달콤 템페강정

인도네시아 템페를 아시나요? 템페는 콩을 발효시켜서 만듭니다. 요즘에 다이어트 요리, 비건식으로 인기 좋은 템페입니다. 템페로 만드는 새콤달콤 맛있는 강정입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

템페
250g 구매
고추장
2숟가락 구매
케찹
3숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
물
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
디잔 마늘
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

템페는 주사위 모양으로 자른다.

고추장, 케찹, 물, 간장, 설탕, 다진 마늘, 식초를 양념장을 만든다.

팬에 기름을 넣고 약불로 템페를 굽는다,

템페의 모든 면이 구워졌으면 양념을 넣고 센 불로 볶는다.

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등록일 : 2022-06-30 수정일 : 2022-06-30

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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