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:: 한그릇 요리 :: 한끼 식사로 좋은 참치김치덮밥 만들기

쓱쓱 비벼먹으면 맛있는 참치김치덮밥이에요. 미리 만들어 놓고 식사 때마다 꺼내 먹기 좋은 요리예요.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치 약 2.5컵 정도를 준비해주세요. 국물도 5~6T 정도 넣어주고 먹기 좋게 가위로 길쭉하게 잘라주세요.
란 2개로 후라이를 만들어 주세요. 소금도 살짝 뿌려서 만들어주세요.
대파 한토막도 송송 썰어서 준비해주세요.
팬에 썰어놓은 김치를 넣고 참치기름을 넣어주세요.
식용유도 1T 정도 추가로 넣어줍니다.
여기에 설탕 1T, 고춧가루 1T를 넣은 후 김치가 익을 때까지 달달 볶아주세요.

센불

김치가 살짝 익으면 조금 전에 기름만 따랐던 참치를 모두 넣고 같이 볶아주세요.
김치가 어느정도 익어가면 썰어놓은 대파를 넣고 볶아주세요.
물 50ml를 넣고 촉촉하게 볶아주세요.
참치김치덮밥 소스가 다 볶아지면 불을 끄고 후춧가루와 참기름 0.5T를 넣고 섞어주세요.
그릇에 밥을 담고 볶아 놓은 재료를 적당히 올려줍니다.
계란후라이를 올린 후 마지막으로 김가루를 조금만 뿌려주세요. 맛있는 김치참치덮밥 완성이에요.

등록일 : 2022-06-29 수정일 : 2022-06-29

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#참치김치덮밥#김치덮밥#참치덮밥#덮밥
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