Name: 완두 앙금으로 쫄깃한 찐빵만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 완두앙금 250g; 밀가루 145g; 소금 1.5작은술; 아몬드브리즈 80g; 이스트 2.5g; 설탕 1.5큰술; 기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

821

코난

완두 앙금으로 쫄깃한 찐빵만들기

햇 완두콩으로 만든 완두 앙금으로 쫄깃한 찐빵만들기를 할 수 있습니다. 담백한 맛이 나는 찐빵입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[왕두 앙금 찐빵 재료(4개 기준)]

완두앙금
250g 구매
밀가루
145g 구매
소금
1.5작은술 구매
아몬드브리즈
80g 구매
이스트
2.5g 구매
설탕
1.5큰술 구매
기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

전자레인지에 15초 데운 아몬드 브리즈(언스위트) 80g에 이스트 2.5g 넣고 섞는다. 설탕 1.5큰술 기름 1큰술을 넣고 섞는다. 밀가루 145g에 소금 1.5작은술을 넣고 섞는다. 앞에 만든 물을 부어 날가루가 없어질 때까지 섞는다.

전자레인지

반죽을 100번 치대고 랩을 씌워 실온에 30분 발효한다.

반죽은 4등분으로 나눈다.

반죽을 얇게 피고 완두 앙금 250g을 4등분으로 나눈 뒤 1개를 반죽에 넣는다. 만두처럼 오므려 동그랗게 만든다.

종이호일을 찐빵 모양으로 잘라 위에 올린다. 반죽을 살짝 눌러 모양을 다듬는다.

찜기에 물을 넣고 물이 끓으면 찐빵을 올린다.

뚜껑을 덮어 15분 찐다.

중불

따뜻한 완두 앙금을 품은 찐빵이 완성된다. 반죽이 쫄깃하고 탄력있다.

: 아몬드 브리즈(언스위트)대신 우유나 두유를 사용해도 됩니다.

찐빵 관련 상품

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

코난

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#찐빵 #호빵 #앙금 #빵 #간식

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(139)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(794)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(107)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

매생이굴국 맛보장 레시피

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(118)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(71)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

완두 앙금으로 쫄깃한 찐빵만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피